Die kristalhelder lug van die imposante Drakensberge bekoor ons soos ons Bushman’s River Trout Hatchery nader. Orals waar ons tussen die welige heuwels ry, sien ons water – in mere, damme en riviere. Dit neem ons nie lank om te verstaan hoekom hierdie gebied dekades gelede al opsy gesit is as ’n ideale plek om varswatervis te teel nie.