Groot, saggeaard, nuuskierig en besonder lief vir water. Rietvlei se waterbuffels is ongewone plaasbewoners wat vandag melk vir spesialisprodukte lewer en terselfdertyd help om verbruikers nader aan die oorsprong van hul kos te bring. ’n Nuwe waterbuffeltoer op Rietvlei gee besoekers die kans om die diere, kalwers en melkery van naderby te leer ken.
NAMPO Kaap 2026 vind van 9 tot 12 September 2026 by Bredasdorp Park in Bredasdorp plaas en bring produsente, landboubesighede, navorsers, diensverskaffers en gemeenskappe van regoor die landbouwaardeketting bymekaar.
By Rondawel Gasteplaas naby Richmond word ’n verhaal van deursettingsvermoë, houtwerk en heropbou vertel, waar swaarkry uiteindelik omskep is in iets besonders.
Philippi, wat aan die suidoostelike kant van Kaapstad geleë is en deel vorm van die Kaapse Vlakte, is al vir eeue bekend vir families wat vir geslagte lank in die omgewing boer. Die area is ook bekend vir die groente wat hier verbou word en wat na raming tot 50% van Kaapstad se vars groente voorsien.
Die wenners van die 2025 Shiraz SA-uitdaging, Suid-Afrika se toonaangewende kompetisie vir Shiraz, Shiraz-gebaseerde versnitte en rosé, is op Donderdag 7 Augustus aangekondig tydens ‘n feestelike toekenningseremonie by Blacksmith’s Estate in die Paarl. Die Challenge het weereens die rykdom, diversiteit en toenemende uitnemendheid van Suid-Afrikaanse Shiraz oor sy vele uitdrukkings gevier.
Die Suid-Afrikaanse wildbedryf ontwikkel vinnig gedryf deur innovasie, regulatoriese veranderinge en ’n groeiende klem op volhoubaarheid en transformasie. Hierdie nuwe era vereis visie-gedrewe telers wat ekologiese bewaring met langtermyn kommersiële waarde kan balanseer.
Die Departement van Waterwese word heftig gekritiseer ná die vrylating van water uit die Clanwilliamdam sonder oorleg met sleutelrolspelers in die Olifantsriviervallei. Die streek, wat lewensbelangrike water benodig vir sy tafeldruiwe-, wyn- en rosyntjieproduksie, het met verontwaardiging op die besluit gereageer.
Daar is iets besonders aan die tradisie van vleisverwerking ná ’n jagtog – iets wat van geslag tot geslag oorgedra word. Wanneer oupa se mes geslyp word en ouma se resepteboekie weer oopgemaak word, raak dit nie net ’n proses van biltong, droëwors en pasteie maak nie, maar ’n geleentheid waar familie saamkom, herinneringe deel en hande vat rondom iets wat veel meer is as net kos.
Saai het ’n opwindende vennootskap met Landworks en die Ierse werwingsmaatskappy Crewit aangegaan om 100 gespesialiseerde werkgeleenthede in Ierland vir landbou- studente te skep. Hierdie geleenthede dek sleutelareas soos agri-meganika, vragmotor- en buswerktuigkunde, paneelklopwerk, en vragmotorbestuur. Hierdie program bied meer as net werk – dit gee jong aspirantboere die kans om praktiese ervaring op te doen met gevorderde tegnologie en masjinerie terwyl hulle verdien en spaar vir hul eie boerderyprojekte terug in Suid-Afrika. WAAROM IS HIERDIE ’N GROOT GELEENTHEID? Vir baie jong boere is toegang tot kapitaal een van die groot- ste struikelblokke. Hierdie inisiatief bied ’n pad na finansiële onafhanklikheid, terwyl studente hul vaardighede slyp in ’n inter- nasionale omgewing. Francois Rossouw, uitvoerende hoof van Saai, verduidelik: “Boerdery is meer as net ’n werk – dit is ’n roeping. Hierdie program gee ons studente nie net ervaring nie, maar ook die finansiële steun wat hulle nodig het om hul drome te verwesenlik.” PRAKTIESE ERVARING EN GROEI Die rolle beskikbaar op die Landworks-platform sluit in werk met gevorderde trekkertegnologie, herstelwerk aan swaar voertuie en paneelklopwerk. …
André Brink van Groot Phesantekraal is onlangs aangewys as Suid-Afrika se Boer van die Jaar vir 2024 deur die Agricultural Writers SA (AWSA). Hierdie toekenning, wat tydens ’n seremonie in Centurion oorhandig is, erken sy baanbrekende benadering tot volhoubare landbou en voedselproduksie. ’N RYK GESKIEDENIS VAN LANDBOU-INNOVASIE Groot Phesantekraal, geleë net buite Durbanville, is gestig in 1698 en het vir meer as ’n eeu in die Brink-familie gebly. André, wat die plaas sedert 1996 bestuur, het dit van 350 ha uitgebrei na ’n indrukwekkende 4 650 ha, insluitend gehuurde grond. Onder sy leierskap het die plaas ontwikkel tot ’n gediversifiseerde onderneming wat klein grane, lewendehawe, wynproduksie en selfs ’n voerfabriek insluit. VOLHOUBAARHEID EN INNOVERING Volhoubaarheid is die kern van Groot Phesantekraal se bedrywighede. Die plaas se gewasrotasiestelsel verbeter grondgesondheid en bevorder biodiversiteit, terwyl die gebruik van chemiese middels drasties verminder word. Verder help sonkraginstallasies en presisie-besproeiing om water en energie meer doeltreffend te gebruik, wat ’n kleiner omgewingsimpak verseker. 40,000 Die aantal wingerde wat reeds in 1756 by Groot Phesantekraal aangeplant was. Die plaas is …
