Year: 2021

Afsaal, maar nie aftree nie

Weskussers is rateltaai met ‘n sagtheid vir mooi stories en interessante staaltjies. Dis mense wat anders na die lewe kyk, maar wat mooi verstaan wat belangrik is. Hulle kanniedood lewensuitkyk word deur die landskap uitgebeeld – of is dit nou andersom? Hoe dit ook al sy, die rotsbedekte omgewing met sy geharde plantegroei, die area se eiesoortige uitdrukkings en inwoners se harde teerheid is alles dinge wat hierdie plek diep in ‘n mens se hart laat inkruip. En dis hoe ons by Afsaal Padstal uitkom.

Dalewood Fromage comes of age

Dalewood Fromage is an artisanal farmstead cheesery with the goal to handcraft. Situated in the Cape Winelands, it’s a passion-driven family business owned by Petrina and Rob Visser and dedicated to producing quality cheese from the ground up. An authentic Estate product, produced from a single pasture-fed Jersey herd.

Kogman & Keisie se holistiese en natuurlike benadering tot boerdery

Die oorsprong van die naam Kogman & Keisie-gasteplaas word deeglik weerspieël in die lewenswyse en besigheidsmodel van die eienaars, Petrus en Liana Jansen. Staan ‘n mens by die gastehuis en kyk uit oor die klein vallei waardeur die Keisierivier rustig vloei na die ruwe Kogmanskloofberge wat waghou oor die ingang na Montagu aan die oorkant, verstaan mens beter hoekom die eienaars so ‘n lewensbestaan gekies het.