Die lede van Organic Wines South Africa is verheug om die vorming van hul Vereniging aan te kondig. Dit is formeel gestig op 4 September 2024 en sluit die kern van gevestigde, gesertifiseerde organiese wynlandgoedere van Suid-Afrika in.
Die Elandskloof-gemeenskap, wat hul grond in 1996 teruggekry het ná dit in 1962 deur die apartheidsregering onteien is, leef steeds in informele strukture. ‘n Nuwe projek, genaamd nonCrete, bied egter hoop vir ‘n duursaamheid-gebaseerde oplossing. In samewerking met die CSIR en ETH Zurich, het hulle innoverende boumateriaal ontwikkel wat gebruik maak van biomassie van indringerplante, soos die swartwattelbome in die area. Hierdie materiale help om die koolstofvoetspoor van bouwerk te verminder en skep terselfdertyd werksgeleenthede vir die gemeenskap. “In samewerking met die CSIR en ETH Zurich, het hulle innoverende boumateriaal ontwikkel wat gebruik maak van biomassie van indringerplante,” Die projek het begin met die bou van ‘n kleuterskool as ‘n loodsprojek om die nonCrete-boumetodologie te demonstreer. Die gemeenskap is ten volle betrokke by elke fase van die projek, wat vir hulle hoop bied op verbeterde huisvesting. Hierdie boumetode kan ook gebruik word vir plaaswerkerbehuising en ander gemeenskappe wat volhoubare en waardige lewensomstandighede nastreef. David Mayson van Phuhlisani verduidelik verder dat hulle die gemeenskap ook help met ‘n geïntegreerde ontwikkelingsplan vir die grond. Hoewel slegs vyf …
Stellenbosch Landbou, ’n onafhanklike studenteorganisasie, is vandag by La Boucher op die Slaley Wynlandgoed bekendgestel. Studente van die Universiteit van Stellenbosch, Elsenburg-landboukollege en omliggende tersiêre instellings wat belangstel in landbou, die platteland en familiegebaseerde ondernemings kan aansluit by Stellenbosch Landbou. Die organisasie sal inskakel by die familieboerenetwerk Saai se studentevleuel, waar verskeie ander studentestrukture soos dié in Pretoria en Bloemfontein ook inskakel. Buiten die skakeling tussen hierdie studenteorganisasies word daar beding vir studiegeleenthede in die buiteland, beurse, werksgeleenthede en sosiale interaksies wat vry is van die erg regulatoriese omgewing van staats instellings. ’n Bus vol Stellenbosch-studente het reeds verlede week, as gaste van Graan-SA, Kaap Nampo bygewoon om met borge, hoë-tegnologie maatskappye en bio-tegnologie navorsers te skakel. “Stellenbosch Landbou is ’n leierskapontwikkelingsplatform vir studente deur studente…” “Stellenbosch Landbou is ’n leierskapontwikkelingsplatform vir studente deur studente, wat buite die struktuur en finansieringssambreel van die universiteit of landboukollege staan. Beide die sosiale aktiwiteite en landbou-inhoud van skakel-aksies het ’n landelike fokus, en is daarop afgestem om ’n ryker studente-ervaring te skep,” sê Meent Borcherds, die voorsitter van Stellenbosch …
Vergenoegd Löw, the low-lying Stellenbosch estate a pebble’s throw from the sea, is maximising the advantage of its location by working with, rather than against nature. According to MD Corius Visser, this entails an increasing focus on regenerative agriculture to build soil health and biodiversity, and to enhance the climate-resilience and fruit quality of its new-generation vines.
In die hartjie van die Swartland vier die grootste landbouskou in die Wes- en Suid-Kaap vanjaar sy 90ste bestaansjaar met ‘n program vir die hele gesin. Swartlandskou Moorreesburg sal van Woensdag 4 tot Saterdag 7 September 2024 die beste uit dié geweste aan 20 000 besoekers bekendstel. Die skou, met Afgri as ankerborg, is bekend vir top perde, beeste, skape en pluimvee, asook ‘n masjienerie-uitstalling van R230 miljoen.
Spier Wine Farm is proud to introduce its new flagship organic wine range, Farmer Angus. This collection is the fruit of a shared journey between the farm’s award winning winemaking team and Angus McIntosh, a passionate champion of regenerative agriculture who not only calls Spier his home but is also renowned for his commitment to ethically farmed of meat, chicken, and pork.
Dit voel amper asof ‘n mens aan die einde van die pad deur die Koue Bokkeveld kom as jy by Kunje indraai. En inderdaad, dit is hier waar die teerpad deur hierdie streek eindig en ‘n grondpad jou verder na Citrusdal sal neem. Die pad is nou wel effens voosgery ná al die reën, maar dis steeds asemrowend-mooi.
eringe prestasie nie. Hierdie toekenning word al die afgelope 22 jaar aan die land se voorste graanboer toegeken uit erkenning vir die bydrae wat hy, of sy, gemaak het om die plaaslike graanbedryf uit te bou. Die toekening word gegee aan die graanprodusent wat die doeltreffendste boerderypraktyke toepas, maar wat ook buite die landbou presteer.
Niks kan jou voorberei op die warrelwind genaamd Faan Grobbelaar van Soetendal nie. Goed, ek gee bes, dis seker te wagte as jy in die middel van parstyd gaan kuier en hy boonop ’n parsdag weens onverwagte reën verloor het, maar soveel multi-tasking het ek nog by geen man (of mens) gesien nie!
Louise Viljoen, founder of Ouma Swesie’s Pantry, based in Darling, Western Cape since 2014, has a passion for food rooted in childhood memories. The idea of pickled garlic products came during a weekend with her daughter, who’s also involved in the food industry. After conducting market research, they decided to enter the market.
