Roulou Feta verteenwoordig bykans tien present van die land se fetaproduksie en kompeteer met die groot suiwelhandelsname, maar dis ’n klein, hegte span wat daagliks hier die melk verwerk tot uithaler-kaas. In 2021 het hul swartpeper-feta ’n goue medalje by The Aurora International Taste Challenge 2021 gewen.
Voor Daniel begin boer het, het hy naam gemaak as fotograaf met vier fotoboeke agter sy naam. Sy eerste projek, Animal Farm, handel oor die Africanis-honde wat oral in informele nedersettings voorkom.
Diaan boer so 30 km suid van Marble Hall. Hy het 480 hektaar onder verskeie gewasse. Hy boer hoofsaaklik met 100 ha sitrus wat tans in produksie is, 80 ha tabak en 100 ha aartappels in die somer wat afneem tot 20 ha in die winter. Diaan plant ook katoen wat as ʼn wisselgewas gebruik word.
Pieter Bredell, eienaar en wynmaker van Rustenhof, boer in Firgrove, Helderberg. Die Britse wynmeester, Tim Atkin, het Pieter onlangs as een van die beste onbekende druiweboere in Suid-Afrika beskryf. Hieroor is Pieter baie beskeie
Jotta is ‘n boorling van die Koo en het groot geword op ‘n plaas, net sowat 2 km van Laasterivier af, waar sy ouers plaaswerkers was en nog steeds woon.
Johann is een van vier seuns wat op ‘n groenteplaas in Philippi grootgeword het. Terwyl hy in die weermag was, het hy ‘n ambag in ingenieurswese gedoen en vandag besit hy steeds Lekkerwater Boordienste, ‘n onderneming wat hy ongeveer 15 jaar gelede begin het.
Hoe lyk die toonbeeld van ʼn tipiese boer? Manlik of vroulik? Ongekunsteld of gesofistikeerd? Saggeaard of hardebaard? Ons fokus die kollig op ʼn paar wat stereotipes uitdaag.
Landkunstenaar Strijdom van der Merwe gee nuwe perspektief aan die estetiese waarde van die natuur en gebruik organiese elemente in sy kunsinstallasies.
Ons boer hier op Bo-Vlakte, tussen Barrydale en Montagu, aan die Klein-Karoo-kant van die Langeberge, met onder meer appels, pere, heuningbostee en proteas. My man, Nico, die oudste van die Janse van Rensburg-gesin, boer alleen. Sy pa, Erik (wat volgende jaar 80 word!) het voor hom hier geboer. Hy hou van tyd tot tyd nog ʼn ogie as ons in die winter kans kry om met vakansie te gaan.
Ek is Carla Meyer en ek het in die Kaap grootgeword, maar ek het die stad vir die plaas verruil toe die liefde van my lewe oor my pad gekom het. Ek en Dirkie is 3 jaar gelede getroud en ons boer tans hier in die Kliprand-omgewing (Wes-Kaap) en ook in Boesmanland (Noord-Kaap).
