Volgens ‘n volksliedjie is die donkie ‘n wonderlike ding, want hy rol in die sand en vreet ‘n koerant. Nie die donkiefamilies van The Donkey Dairy nie. Die wonderlike ding hier is waarvoor hulle melk aangewend word.
Graham Beck-wyne bevat natuurlike borrels en sedert die tagtigs het hierdie ervare span geleer hoe om te keer dat die Bolandse hitte nie die sap uit druiwetrosse tap nie. Hulle deel hul nagtelike eskapades met ons.
By Ostriland Meat in Citrusdal in die Wes-Kaap word volstruis en wildvleis van hoë gehalte vir supermarkte en uitvoer verwerk. Hulle vervaardig ook troeteldierhappies vir die Ostriland Groep se troeteldierkosmaatskappy, Nandoe, in Oudtshoorn. Nandoe vervaardig al sedert 2010 bederfhappies vir troeteldiere en het eers met volstruis-produkte begin en toe na hoender-, vark-, wildsvleis- en bees-produkte uitgebrei. Vandag kan hulle produkte in 800 veearts- en troeteldier-winkels in Suid-Afrika, Namibië en Botswana evind word, en van die produkte word na verskeie ander lande uitgevoer.
Dit was die foto van die seeskil-pad in Costa Rica, met ʼn strooitjie in sy neus, wat bewussyn rondom strooitjies as’t ware in die hoof-stroom laat beland het. Toe die 2017-BBC dokumentêr, Blue Planet II, met ‘n toneel van ʼn albatros wat haar kuikens plastiek voer – op TV-skerms verskyn, het die anti-plastiek oorlog momentum gekry.
Before the Covid pandemic began to cripple South Africa last year, Fall Creek began building a blueberry nursery in Paarl. Fall Creek is a world leader in the development of blueberry varieties grown for specific growing conditions in different parts of the world.
“.@TruCapeFruit says the first Witte Wijn apples are again growing on a tree in South Africa after ‘hundreds’ of years.
Drie generasies Van Niekerks ontwikkel stelsels met hoë produksie om, ondanks onvoorspelbare uitkoms, opbrengs te verseker.
Ons kies koers na Uilenkraal naby Darling waar die broers, Willem en Paul Basson, die vierde generasie Basson familie, meer as ‘n eeu lank boer. Hul koeie word op ‘n draaitafel gemelk en hulle is pioneers in die gebruik van alternatiewe energie.
Rean de Waal is ‘n boer wat ‘n plan kan maak – en nie net met die vreemde, wonderlike en selfontwerpte implemente in sy skuur nie.
It’s never easy being a pioneer and often success for those who’ve earned it can come too late. But Jannie Cloete’s trailblazing work on the drying and roasting of soya beans for human consumption has already borne fruit, writes Maryke Roberts.
