R35 000 prys wag vir die reus van 2026
Daar heers groot opgewondenheid oor die komende Goliat van Gat Pampoenfees, ’n geleentheid wat jaar na jaar groei en verbeter.
All posts filed under: Ecotourism
Shiraz SA bekroon 2025 se beste wyne in drie kategorieë
Die wenners van die 2025 Shiraz SA-uitdaging, Suid-Afrika se toonaangewende kompetisie vir Shiraz, Shiraz-gebaseerde versnitte en rosé, is op Donderdag 7 Augustus aangekondig tydens ‘n feestelike toekenningseremonie by Blacksmith’s Estate in die Paarl. Die Challenge het weereens die rykdom, diversiteit en toenemende uitnemendheid van Suid-Afrikaanse Shiraz oor sy vele uitdrukkings gevier.
Suiwer Kalahari-bloedlyne nou beskikbaar vir SA wildboere
Die Suid-Afrikaanse wildbedryf ontwikkel vinnig gedryf deur innovasie, regulatoriese veranderinge en ’n groeiende klem op volhoubaarheid en transformasie. Hierdie nuwe era vereis visie-gedrewe telers wat ekologiese bewaring met langtermyn kommersiële waarde kan balanseer.
100 Nuwe Werkgeleenthede in Ierland vir Landboustudente
Saai het ’n opwindende vennootskap met Landworks en die Ierse werwingsmaatskappy Crewit aangegaan om 100 gespesialiseerde werkgeleenthede in Ierland vir landbou- studente te skep. Hierdie geleenthede dek sleutelareas soos agri-meganika, vragmotor- en buswerktuigkunde, paneelklopwerk, en vragmotorbestuur. Hierdie program bied meer as net werk – dit gee jong aspirantboere die kans om praktiese ervaring op te doen met gevorderde tegnologie en masjinerie terwyl hulle verdien en spaar vir hul eie boerderyprojekte terug in Suid-Afrika. WAAROM IS HIERDIE ’N GROOT GELEENTHEID? Vir baie jong boere is toegang tot kapitaal een van die groot- ste struikelblokke. Hierdie inisiatief bied ’n pad na finansiële onafhanklikheid, terwyl studente hul vaardighede slyp in ’n inter- nasionale omgewing. Francois Rossouw, uitvoerende hoof van Saai, verduidelik: “Boerdery is meer as net ’n werk – dit is ’n roeping. Hierdie program gee ons studente nie net ervaring nie, maar ook die finansiële steun wat hulle nodig het om hul drome te verwesenlik.” PRAKTIESE ERVARING EN GROEI Die rolle beskikbaar op die Landworks-platform sluit in werk met gevorderde trekkertegnologie, herstelwerk aan swaar voertuie en paneelklopwerk. …
Plastiekbesoedeling: Is Suid-Afrika se landbou gereed vir verandering?
Die WWF (World Wide Fund for Nature) lei ’n inter- nasionale poging om ’n bindende plastiekverdrag te onderhandel wat plastiekbesoedeling wêreldwyd kan bekamp. Hierdie verdrag is van kritieke belang, aangesien plastiekbesoedeling nie net die omgewing bedreig nie, maar ook direkte gevolge het vir Suid- Afrika se landbou en voedselproduksie. Die vraag is: Hoe kan ons boere aanpas en deel word van die oplossing? ’N ONSIGBARE KRISIS OP ONS PLASE Plastiek word wyd in die landbou gebruik, van verpakking tot drupbesproeiingstelsels, maar wat gebeur met die plastiek wanneer dit nie meer bruikbaar is nie? Verweerde plastiek kan gronde besoedel, mikroplastiek in die voedselketting invoer, en uiteindelik die gesondheid van mense en diere benadeel. Die hoeveelheid plastiek wat elke jaar in die oseane beland, word grootliks aangevuur deur plastiekverpakking wat in sektore soos landbou gebruik word. In Suid-Afrika speel verpakkingsmateriaal vir kunsmis, plaagdoders en saad ’n rol in hierdie probleem, aangesien onvanpaste wegdoening dikwels lei tot plastiekbesoedeling wat waterweë en oseane bereik. Hierdie praktyke het ernstige gevolge vir mariene ekosisteme en menslike gesondheid. DIE VOORGESTELDE PLASTIEKVERDRAG STEL …
Vanilla Vida: Van Woestyn- grond tot Vanielje met ’n Verskil
In die suide van Israel, in die droë Negev-woestyn, lê Vanilla Vida – ’n plaas wat nie net vanielje kweek nie, maar ook die manier waarop ons oor hierdie ikoniese geurmiddel dink, herdefinieer. Deur tegnologie en data-gedrewe benaderings te gebruik, stel hierdie plaas nuwe standaarde in vanieljeproduksie, selfs in uitdagende en nie-tradisionele omgewings. TEGNOLOGIE EN SMAAKBEHEER Vanilla Vida het ‘n rewolusionêre metode ontwikkel wat boere in staat stel om die smaak en gehalte van vanielje te beheer. Hulle gebruik gevorderde data-analise en presisietegnologie om groeitoestande te optimaliseer – van humiditeit en temperatuur tot ligintensiteit. Hierdie innovasie beteken dat vanielje nou verbou kan word in gebiede waar dit voorheen onmoontlik was, soos die Negev-woestyn. Deur hierdie beheer oor groeitoestande kan Vanilla Vida vanielje produseer met die hoogste vanillienkonsentrasie op die mark. Vanillien is die chemiese verbinding wat aan vanielje sy kenmerkende geur gee, en hoë konsentrasies daarvan beteken ‘n sterker, ryker geur in minder produk. Vanielje is so lig dat dit 80 kg vanieljepeule benodig om 1 kg vanielje-ekstrak te vervaardig, wat die hoë koste daarvan …
Groener opsies vir meer waardige huisvesting in Suid-Afrika
Die Elandskloof-gemeenskap, wat hul grond in 1996 teruggekry het ná dit in 1962 deur die apartheidsregering onteien is, leef steeds in informele strukture. ‘n Nuwe projek, genaamd nonCrete, bied egter hoop vir ‘n duursaamheid-gebaseerde oplossing. In samewerking met die CSIR en ETH Zurich, het hulle innoverende boumateriaal ontwikkel wat gebruik maak van biomassie van indringerplante, soos die swartwattelbome in die area. Hierdie materiale help om die koolstofvoetspoor van bouwerk te verminder en skep terselfdertyd werksgeleenthede vir die gemeenskap. “In samewerking met die CSIR en ETH Zurich, het hulle innoverende boumateriaal ontwikkel wat gebruik maak van biomassie van indringerplante,” Die projek het begin met die bou van ‘n kleuterskool as ‘n loodsprojek om die nonCrete-boumetodologie te demonstreer. Die gemeenskap is ten volle betrokke by elke fase van die projek, wat vir hulle hoop bied op verbeterde huisvesting. Hierdie boumetode kan ook gebruik word vir plaaswerkerbehuising en ander gemeenskappe wat volhoubare en waardige lewensomstandighede nastreef. David Mayson van Phuhlisani verduidelik verder dat hulle die gemeenskap ook help met ‘n geïntegreerde ontwikkelingsplan vir die grond. Hoewel slegs vyf …
Spotlight on ugly food
The Feast of Purpose event hosted by AgriCulture South Africa with partners AVBOB, McCain Foodservice, and OneFarm Share, addressed food waste and sustainable practices. Chef Clayton showcased culinary uses for “ugly” produce, while Dr. Tracy Ledger discussed strategies like shorter food chains to improve affordability and nutrition.
Blesfontein – waar te veel en te min water lepellê
Met helder sterre bo hulle – en soms bedek met ʼn sneeukombers – voer Nicol en Marina van der Merwe teen die Roggeveldberge se kranswand ʼn bestaan met skaap, alpakkas en akkommodasie.