Groot, saggeaard, nuuskierig en besonder lief vir water. Rietvlei se waterbuffels is ongewone plaasbewoners wat vandag melk vir spesialisprodukte lewer en terselfdertyd help om verbruikers nader aan die oorsprong van hul kos te bring. ’n Nuwe waterbuffeltoer op Rietvlei gee besoekers die kans om die diere, kalwers en melkery van naderby te leer ken.
Suid-Afrika se beste olyfolies is op 15 September vereer. Altesaam 96 olyfolies het medaljes ontvang: 33 goud, 59 silwer en vier brons. Mardouw Olive Estate het met agt medaljes die meeste toekennings ontvang, gevolg deur Brown Badger, De Rustica Estate en Tokara met vyf elk.
South Africa’s finest Extra Virgin Olive Oils (EVOOs) were celebrated today at the 12th annual Absa Top 10 Olive Oil Awards, hosted at the spectacular Mynhardt’s Kitchen at Cathedral Cellar in Paarl.
Die wenners van die 2025 Shiraz SA-uitdaging, Suid-Afrika se toonaangewende kompetisie vir Shiraz, Shiraz-gebaseerde versnitte en rosé, is op Donderdag 7 Augustus aangekondig tydens ‘n feestelike toekenningseremonie by Blacksmith’s Estate in die Paarl. Die Challenge het weereens die rykdom, diversiteit en toenemende uitnemendheid van Suid-Afrikaanse Shiraz oor sy vele uitdrukkings gevier.
The Absa Top 10 Olive Oil event occurred in November at Olijvenkraal in Paarl. Celebrating a decade of partnership between the SA Olive Industry Association and Absa, it showcases their commitment to sustainable development and support for the South African Extra Virgin Olive Oil (EVOO) industry.
An Ayrshire Mozzarella, made especially for Woolworths by RFG Group, was crowned the Dairy Product of the Year at the prestigious South African Dairy Awards on Thursday 25 March 2023 at Eensgezind outside Durbanville. This year’s event marked a remarkable milestone, celebrating the 190th edition of the SA Dairy Championships, the biggest and oldest dairy competition in Africa.
Om in onseker tye te oorleef, wend heelwat verskaffers hulle na e-handel om direk aan hul teikenmark te verkoop. Terselfdertyd neem die aanvraag na aflewering of maklike afhaal van vars produkte toe aangesien al hoe meer mense verkies om winkels en skares te vermy. Indien dit iets is wat jy nog nie oorweeg het nie is dit dalk nou die regte tyd om die moontlikhede te ondersoek.
Die landgoed Babylonstoren, omring deur die Simonsberg, Du Toitskloof en Franschhoekberge, dateer terug na 1692, maar dis die afgelope dekade wat die landgoed as’t ware weer begin blom het. Maryke Roberts het ’n nuwe toer oor die maak van vlugtige olie en seep gaan meemaak.
