Local saffron can compete with best in the world
Recent organoleptic testing done by a prominent South African multinational retailer has awarded the products of local saffron producer Saffricon a top rating.
All posts filed under: Agri-entrepeneur
Wensdenkery word waar
Maskam beteken “plek van water” maar aan die voet van die Maskamberg, net buite Vanrhynsdorp, reën dit die afgelope paar jaar hopeloos te min. Daar is wel baie ondergrondse water, jy moet net weet waar om die aar raak te boor.
Van Adam en Eva en die vy daarby
Die nageslag pluk die vrugte.
Nes haar voorouers, boer Jaco en Liezl de Klerk op ʼn geil lappie grond voort op die gevestigde tradisies van gasvryheid, vars vye en konfyt.
Waar wynmaak en visvang ontmoet
“Die tuna was in 1979 so volop, vyf dae ná ek en my vrou, Elna, getroud is, is ek vir ses maande diepsee toe. Daar was so baie vis, jy kon daarop loop. Toe maak ek in ses maande genoeg geld om die plaas te koop,” se Piet Dreyer, wat sy wyn Raka vernoem het na sy geliefde boot waarmee hy vir dertig jaar in die diepsee om Afrika se suidpunt visgevang het.
Story of an African farm pharmacy
While in his office, Hennie hooks me up to the Rife scanner to scan my system for parasites. “It doesn’t look too bad,” he proclaims after a few minutes. I spot a few unwelcome internal guests on the report but Hennie brushes it off. “Be grateful you don’t have slugs in you!”