Aan die voet van Kasteelberg neffens Riebeek-Kasteel is daar ‘n klein olyfboerdery wat ‘n gróót verskil maak. Die Goedgedacht Trust boer al drie dekades met hoop én impak om die Swartland ‘n beter plek te maak vir landelike gemeenskappe. Vanjaar is dié olyfboerdery geseën met ‘n rekord-oes.
Vergenoegd Löw, the low-lying Stellenbosch estate a pebble’s throw from the sea, is maximising the advantage of its location by working with, rather than against nature. According to MD Corius Visser, this entails an increasing focus on regenerative agriculture to build soil health and biodiversity, and to enhance the climate-resilience and fruit quality of its new-generation vines.
The Feast of Purpose event hosted by AgriCulture South Africa with partners AVBOB, McCain Foodservice, and OneFarm Share, addressed food waste and sustainable practices. Chef Clayton showcased culinary uses for “ugly” produce, while Dr. Tracy Ledger discussed strategies like shorter food chains to improve affordability and nutrition.
eringe prestasie nie. Hierdie toekenning word al die afgelope 22 jaar aan die land se voorste graanboer toegeken uit erkenning vir die bydrae wat hy, of sy, gemaak het om die plaaslike graanbedryf uit te bou. Die toekening word gegee aan die graanprodusent wat die doeltreffendste boerderypraktyke toepas, maar wat ook buite die landbou presteer.
uth Africa’s inaugural electric tractor was designed and assembled in Mbombela, proudly manufactured on home soil. Steve Blatherwick, owner of Electric Powered Vehicles Africa (EPVA), led the charge in bringing this cutting-edge electric machine to life.
En route to Ting Braithwaite’s Brahman stud on the farm Damview, newcomers to the area are struck by another fact: KZNians are tough.
Aan die voet van die mees suidelike bergreeks in Afrika bewerk en versorg ‘n groep werkers al dekades lank grond en wingerde in die bekroonde Overbergse wynstreek. Nóú is die werkers van Akkedisberg Boerdery PTY (LTD) die trotse eienaars van ‘n eie handelsmerk én storie.
Van die vullishoop tot in luukse winkels – die volle herwinningsiklus van plastiek-produkte – is iets waarmee Zibo, ’n KAL Group Verskaffer Van Die Jaar-wenner vir 2022 in die afdeling vir pakmateriaal, kan spog. En een van die min, en waarskynlik die enigste herwinnaar, wat plastiekprodukte in al sy vorms vir die plastiekverpakkingsbedryf herbenut.
“I was feeding the spent grain to our chickens and rabbits on the farm. I soon realised I could use that for human consumption and thereby add another component to the business. I started milling the spent grain and started experimenting with baking.”
Die drama van mens of dier wat deur weerlig getref word bly ons fasineer en sulke berigte haal maklik die voorblad. Boere vra ook gereeld wat hulle moet doen met die karkas van vee wat deur weerlig doodgeslaan word. Kan mens die vleis eet?
