All posts tagged: Suid-Afrika

Plastiekbesoedeling: Is Suid-Afrika se landbou gereed vir verandering?

Die WWF (World Wide Fund for Nature) lei ’n inter- nasionale poging om ’n bindende plastiekverdrag te onderhandel wat plastiekbesoedeling wêreldwyd kan bekamp. Hierdie verdrag is van kritieke belang, aangesien plastiekbesoedeling nie net die omgewing bedreig nie, maar ook direkte gevolge het vir Suid- Afrika se landbou en voedselproduksie. Die vraag is: Hoe kan ons boere aanpas en deel word van die oplossing? ’N ONSIGBARE KRISIS OP ONS PLASE Plastiek word wyd in die landbou gebruik, van verpakking tot drupbesproeiingstelsels, maar wat gebeur met die plastiek wanneer dit nie meer bruikbaar is nie? Verweerde plastiek kan gronde besoedel, mikroplastiek in die voedselketting invoer, en uiteindelik die gesondheid van mense en diere benadeel. Die hoeveelheid plastiek wat elke jaar in die oseane beland, word grootliks aangevuur deur plastiekverpakking wat in sektore soos landbou gebruik word. In Suid-Afrika speel verpakkingsmateriaal vir kunsmis, plaagdoders en saad ’n rol in hierdie probleem, aangesien onvanpaste wegdoening dikwels lei tot plastiekbesoedeling wat waterweë en oseane bereik. Hierdie praktyke het ernstige gevolge vir mariene ekosisteme en menslike gesondheid. DIE VOORGESTELDE PLASTIEKVERDRAG STEL …

Sorghum: ’n Antieke Graan vir ’n Moderne Toekoms

Namate somergraanboere begin voorberei vir die nuwe plantseisoen, werk ’n nasionale inisiatief, met die steun van die regering en bedryfsorganisasies, daaraan om meer hektare aan graansorghum te wy. Hierdie plan poog om sorghum weer ’n prominente plek in Suid- Afrika se landboubedryf te gee. WAAROM SORGHUM? Sorghum, oorspronklik in Afrika gedomestiseer, is een van die oudste graansoorte ter wêreld en ’n stapelvoedsel vir miljoene mense oor eeue heen. Tog het markdinamika wat gunstiger vir mielies en koring is, sorghum tot die agtergrond verdryf. Die herlewing van sorghum word aangedryf deur die dringende noodsaaklikheid van voedselsekerheid. Volgens die VN se Voedsel- en Landbou-organisasie (FAO) is 282 miljoen mense in Afrika ondervoed. In Suid-Afrika is voedsel op nasionale vlak beskikbaar, maar baie huishoudings het steeds nie toegang tot voedsaamheid nie. Sorghum bied ’n oplossing. Hierdie glutenvrye graan is ryk aan proteïene, minerale en vitamiene. Verder is dit ’n geharde gewas wat droogte en uiterste hitte weerstaan en op marginale gronde met minimale insette, soos kunsmis, kan groei. Hierdie eienskappe maak dit uiters geskik in die lig van …

Inskrywings open vir die 2025 Suid-Afrikaanse Suiwelkampioenskappe

Suiwelvervaardigers regoor Suid-Afrika word uitgenooi om in te skryf vir die 2025 Suid-Afrikaanse Suiwelkampioenskappe, die land se grootste en oudste suiwelkompetisie. Hierdie gesogte byeenkoms, wat vanjaar vir die 192ste keer plaasvind, word sedert 1834 deur Agri-Expo aangebied. Die kampioenskappe lok elke jaar sowat 1 000 inskrywings van groot, medium en klein vervaardigers wat om top-eerbewyse meeding, insluitend die SA Kampioen-titel, die Qualité-merk van Uitnemendheid, en die gesogte Produk van die Jaar-toekenning. Die kompetisie bestaan uit meer as 100 klasse, wat ‘n wye reeks suiwelprodukte insluit, van kaas, jogurt en melk tot room, botter, roomys en meer. Elke klaswenner word as SA Kampioen bekroon, terwyl die Qualité-merk, wat as die bedryf se hoogste toekenning beskou word, slegs toegeken word aan produkte van uitsonderlike gehalte wat aan streng kriteria voldoen. Die produk wat die hoogste algehele punt behaal, word as Produk van die Jaar aangewys. Volgens Breyton Milford, hoofbestuurder van Agri-Expo, dien die kampioenskappe as ‘n maatstaf vir uitnemendheid in die Suid-Afrikaanse suiwelbedryf. “Hierdie kompetisie stel vervaardigers in staat om hulself te meet teen die beste in …

Eskom se 44% verhoging gaan die land se ekonomie knou

Hierdie voorgestelde verhoging is ’n onaanvaarbare las wat verbruikers nie as gevolg van Eskom se jarelange oneffektiewe bestuur en wanbestuur moet dra nie. Voordat enige tariefverhoging oorweeg kan word, moet Eskom eerstens ‘n deeglike hersiening van sy struktuur doen, veral met betrekking tot posvereistes en die effektiwiteit van personeel op alle vlakke. Die prys wat Suid-Afrika betaal vir kaderontplooiing, wat Eskom en ander semi-staatsinstellings grootliks lamlê, is een van die hoofredes vir hierdie oneffektiwiteit. “Dit is hoogtyd dat Eskom sy huis in orde kry, eerder as om op verbruikers staat te maak om hul mislukkings te finansier,” sê Bennie van Zyl, hoofbestuurder van TLU SA. “Dit is hoogtyd dat Eskom sy huis in orde kry, eerder as om op verbruikers staat te maak om hul mislukkings te finansier,” Suid-Afrika se ekonomie toon tans geringe tekens van herstel, grootliks as gevolg van dalende brandstofpryse en die afwesigheid van beurtkrag, wat te danke is aan die privaatsektor. ’n Drastiese verhoging in elektrisiteitstariewe sal egter ‘n enorme knou aan besighede se winsgewendheid toedien en die verbetering in die …

Groener opsies vir meer waardige huisvesting in Suid-Afrika

Die Elandskloof-gemeenskap, wat hul grond in 1996 teruggekry het ná dit in 1962 deur die apartheidsregering onteien is, leef steeds in informele strukture. ‘n Nuwe projek, genaamd nonCrete, bied egter hoop vir ‘n duursaamheid-gebaseerde oplossing. In samewerking met die CSIR en ETH Zurich, het hulle innoverende boumateriaal ontwikkel wat gebruik maak van biomassie van indringerplante, soos die swartwattelbome in die area. Hierdie materiale help om die koolstofvoetspoor van bouwerk te verminder en skep terselfdertyd werksgeleenthede vir die gemeenskap. “In samewerking met die CSIR en ETH Zurich, het hulle innoverende boumateriaal ontwikkel wat gebruik maak van biomassie van indringerplante,” Die projek het begin met die bou van ‘n kleuterskool as ‘n loodsprojek om die nonCrete-boumetodologie te demonstreer. Die gemeenskap is ten volle betrokke by elke fase van die projek, wat vir hulle hoop bied op verbeterde huisvesting. Hierdie boumetode kan ook gebruik word vir plaaswerkerbehuising en ander gemeenskappe wat volhoubare en waardige lewensomstandighede nastreef. David Mayson van Phuhlisani verduidelik verder dat hulle die gemeenskap ook help met ‘n geïntegreerde ontwikkelingsplan vir die grond. Hoewel slegs vyf …