Sauvignon Blanc liefhebbers – staan nader! Sauvignon Blanc Suid-Afrika, as die ambassadeur vir Suid-Afrika se mees geliefde wynkultivar, vier Internasionale #SauvBlancDay 2021 saam met die res van die wêreld – en jy is genooi.
In the year 2000 the small farm, that was to become Kleinood, was very different from what it is now. Although its inherent natural beauty and charm was always there, it was, sadly, just a run down and neglected little fruit farm in a beautiful valley against a backdrop of majestic mountains and a river running through it. But it stole our hearts and we decided to give it our best.
There is clear evidence that climate change is causing more frequent severe weather events, from floods to fires to droughts, leading to higher and more volatile weather-related insurance claims. We are seeing this trend in our own statistics.
Ry uit Barrydale in ‘n noordwestelike rigting op die R62 en jy is sommer vinnig by Doornrivier. Die plaas is sedert 1923 in die Smit-familie. Piet Smit vertel dat sy oupa die plaas gekoop het terwyl hy ‘n winkelier op Barrydale was. “Daai tyd was hier nie kommersiële boere nie. Die hele Klein-Karoo was die ene volstruis en dit was ook net vir hulle vere – hulle is nie geslag nie.”
South Africa’s agricultural sector was the only shining star in the economy in 2020, escaping the effects of the Covid-19 pandemic relatively unscathed, with the exception of some industries e.g. wine, hunting and tobacco.
Ondanks die probleme van 2020 was die prestasie van die SA landbousektor uitsonderlik, veral teen die agtergrond van ‘n krimpende ekonomie en ‘n ver-lammende wêreldwye pandemie. Ten spyte van uitdagings en inperkings was die landbousektor ongetwyfeld ‘n uitnemende presteerder in ‘n jaar wat, vanuit ‘n ekonomiese perspektief, as rampspoedig beskryf kan word. En in 2021 klop verskeie uitdagings, asook geleenthede, aan die sektor se deur.
Om in onseker tye te oorleef, wend heelwat verskaffers hulle na e-handel om direk aan hul teikenmark te verkoop. Terselfdertyd neem die aanvraag na aflewering of maklike afhaal van vars produkte toe aangesien al hoe meer mense verkies om winkels en skares te vermy. Indien dit iets is wat jy nog nie oorweeg het nie is dit dalk nou die regte tyd om die moontlikhede te ondersoek.
Eens volop perlemoen is deesdae amper soos die reuse seekatte wat skepe tydens die Middeleeue geteister het. Mitiese seemonsters waarvan jy hoor, maar nooit te siene kry nie. Almal wat oud genoeg is, het hopelik ’n hemelse herinnering van die eerste keer wat hulle perlemoen geëet het. Ek was twaalf en dit was ’n bakkie gemaalde perlemoen en alikreukel in suurlemoenbotter,bedien op sagte witrys. Tot vandag toe is hierdie smaakervaring een van my gunstelinge, maar ongelukkig was dit ook die laaste keer dat ek perlemoen geproe het.
