In die Umzimkulu-vallei, waar gemengde produksie die norm is en klimaatstoestande die boerdery sterk beïnvloed, ontmoet ons Paul Button van Islandview Plaas. Hier word sitrus, bees, mielies en aartappels as ’n geïntegreerde stelsel bestuur — met 
produksie wat doelbewus geskeduleer word om arbeidskapasiteit, grondgeson-dheid en opbrengs te optimaliseer.