Genotvolle volhoubaarheid
Bruce Jack is ‘n bekende wynmaker wat kreatief en biodinamies met sy omgewing omgaan om ‘n leefstyl en produk te skep wat ewe genotvol as volhoubaar is.
Bruce Jack is ‘n bekende wynmaker wat kreatief en biodinamies met sy omgewing omgaan om ‘n leefstyl en produk te skep wat ewe genotvol as volhoubaar is.
Seker die grootste voordeel wat boere trek uit die vestiging van die modelplaas en SABBI in die Overberg, is dat die saad vir hierdie area geteel word. “Ons doen onbevooroordeelde navorsing en verkoop self niks – geen chemie of kunsmis – aan die produsent nie.