Author: Maryke Roberts

Huurder word mega boer

Die blywende indruk van ’n plaasgemeenskap op die gemoed van ’n 12-jarige seun het ’n man dekades later na Underberg laat terugkeer om sy kinderdroom te verwesenlik. Chris Dwen is een van die omgewing se grootste produsente van mielies, saadaartappels en beeste. Hy het eers op gehuurde grond in die vallei begin boer en homself stadig maar seker opgewerk tot hy sy eie plaas kon koop.

There’s always a Plan B

The Loxtons quickly realised stressed city-dwellers come to their farm both to rest and to experience the environment itself. It’s driven out of nostalgia, says Nikki. “The have fond memories of a father or grandfather’s farm that is no longer in the family and they hope to give their own children similar times.”

“In Koringberg it’s not about what we have – it’s about what we don’t have: petrol pumps, traffic, busy shops, banks, noisy vehicles and car guards. What we do have, is open farm roads and wheat fields. We enjoy the stars and a lekker South African braai.” Maryke Roberts found the invitation from Vleidam Guestfarm in the Swartland irresistible.

Die geur van groenvingers

Rooikrans Kruie se naam is te danke aan ’n krans op die plaas waar argeoloë gereeld kom navorsing doen. “Dis ’n baie unieke krans met interessante dinge soos versteende dinosourusbene,” vertel Lizette. Dit was toe vir haar die natuurlike keuse vir haar kruie-handelsmerk. “Toe die basiliekruid heuphoogte is, besef ek dis hopeloos te veel vir ons huishouding. Onthou, ek weet toe nog niks van kruie af nie. My buurvrou – wat letterlik net hier agter die bloekombos woon – sien toe in ’n tydskrif ’n piepklein advertensie met net die woorde: ‘Basiliekruid gesoek’ met ’n selfoonnommer. Sy skeur dit uit en bring dit vir my. Ek bel en beland by die Pesto Princess, wat toe nog uit haar motorhuis net basiliepesto maak.”