SW van Zyl van Sandveld Aartappels is op 23 Julie as die Syngenta Nasionale Aartappelboer van die Jaar 2026 aangewys. Agter dié titel lê veel meer as ’n goeie oes. Dit is die verhaal van ’n boer wat tegnologie en presisie omarm, die mark verstaan, by ’n uitdagende klimaat aanpas, maar steeds glo dat niks die boer se eie voetspore in die land kan vervang nie.
’n Langtermyn aartappelmot-moniteringsprojek in die Sandveld het oor agt jaar só suksesvol geblyk, dat dit nou na die noorde van Suid-Afrika uitgebrei word.
Stygende aartappelpryse wat aan die einde van 2023 gesien is, kan die nuwe realiteit word as watergebruiksbeperkings op boere in die Wes-Kaap se Sandveld-gebied ingestel word.
Theunis en Susi Engelbrecht se plaas Suurfontein was in 1998 die eerste geakkrediteerde organiese groenteplaas op die Weskus. Spoedig was hulle ‘n onafhanklike verskaffer van organiese groente aan die Woolworths-groep, tot die sluit van hulle toegewyde organiese koopafdeling, ongeveer drie jaar later.
While in his office, Hennie hooks me up to the Rife scanner to scan my system for parasites. “It doesn’t look too bad,” he proclaims after a few minutes. I spot a few unwelcome internal guests on the report but Hennie brushes it off. “Be grateful you don’t have slugs in you!”
